Προφίλ
Ευαγγελία Μαλακού
Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, MSc
Ολοκλήρωσα τις βασικές σπουδές στο τμήμα Επιστημής Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου το 2015. Στην συνέχεια προχώρησα σε μεταπτυχιακές σπουδές με τίτλο “Nutrition, Physical Activity and Public Health” στο Πανεπιστήμιο του Μπρίστολ όπου και τις ολοκλήρωσα με άριστα τον Οκτώβρη του 2017.
Η επαγγελματική μου εμπειρία ξεκίνησε μέσω της πρακτικής μου άσκησης, όπου εργάστηκα στα νοσοκομεία “Παίδων Πεντέλης” και “Γενικό Νοσοκομείο Αττικής ΚΑΤ”, στην βιομηχανία τροφίμων “Mύλοι Κρήτης” και στον 3ο παιδικό σταθμό του δήμου Βριλησσίων. Εθελοντικά έχω εργαστεί σε προγράμματα προώθησης υγιεινής διατροφής και σωματικής δραστηριότητας σε μαθητές σχολείου τόσο στην Αθήνα όσο και στο Μπρίστολ ενώ έχω οργανώσει παρουσιάσεις με θέμα την ισορροπημένη διατροφή σε σχολεία και σχολές μπαλέτου.
Από το 2019 διατηρώ το προσωπικό διαιτολογικό γραφείο μου στο Χαλάνδρι. Ακόμα, έχω συνεργαστεί με την εταιρεία Hr.Psychology ως συντονίστρια σεμιναρίων για την υγιεινή διατροφή και την ανάπτυξη προσωπικού και ως υπεύθυνη διαιτολόγος στην τηλεφωνική γραμμή διατροφικής συμβουλευτικής της εταιρείας ΑΒ Βασιλόπουλος. Από το 2019 έως το 2020 ήμουν υπεύθυνη διαιτολόγος στην διεύθυνση αθλητισμού του Δήμου Νίκαιας-Αγ. Ι. Ρέντη. Επίσης για δύο χρόνια έχω συνεργαστεί με το διαιτολογικό γραφείο Nutri Project στην Αθήνα.
Έχω εκπαιδευτεί στη μέθοδο "Πέρα από τα όρια της Δίαιτας" στο ΚΕ.Ψ.ΕΦ. Πρόκεται για μία μέθοδο με Διατροφικές και Ψυχο-εκπαιδευτικές Παρεμβάσεις για χρόνια παχύσαρκες και υπέρβαρες γυναίκες, προτείνοντας μια εναλλακτική πρόταση μείωσης του βάρους του σώματος και εκπαιδεύοντας σε στις αρχές της Διαισθητικής Διατροφής.
Έχω ολοκληρώσει με επιτυχία το εκπαιδευτικό σεμινάριο “Προσωποποιημένης Διατροφής μέσω ανάλυσης DNA” της 1ης εταιρείας spin off του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, Genome Analysis, έχοντας την δυνατότητα να παρέχω εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής μέσω της ανάλυσης του ανθρώπινου γονιδιώματος (DNA).
Έχω δημοσιεύσει άρθρα σε επιστημονικά περιοδικά και αρθρογραφώ τακτικά στο mednutrition.gr. Είμαι ενεργό μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων και για την συνεχή ενημέρωση μου παρακολουθώ πληθώρα ελληνικών και διεθνών σεμιναρίων και συνεδρίων.
Είμαι επιστημονική συνεργάτης του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου συμμετέχοντας στην συγγραφή της μελέτης διαΝΕΟσις "Παχυσαρκία και συνοδά καρδιομεταβολικά νοσήματα: Αιτίες - Συνέπειες - Λύσεις" και στο ευρωπαϊκό πρόγραμμα Gatekeeper.